Ristorante

Ristorante Noi

Nel cuore del centro storico di Savona, è il posto ideale per una cena romantica, una chiacchierata tra amici, e per eventi privati. Ti aspettiamo.

Chi siamo

Una piccola realtà a conduzione familiare

I proprietari sono giunti alla conclusione che non ci sarebbe stato nome più appropriato che Noi. Perché è proprio il senso di famiglia e condivisione che rappresenta il ristorante di Savona. Dopo 40 anni nel settore, la passione dello chef Francieri per la cucina è ancora forte, complice il desiderio di innovazione che ha indotto i proprietari a creare una realtà innovativa e ricercata. Vieni e sperimenta.

I nostri servizi

Per il Ristorante Noi, modernità e tradizione si fondono perfettamente così da regalare un’esperienza unica ai clienti. Grazie alla cure per i dettagli della direttrice di sala, la struttura antica si sposa senza contrasto con l’arredamento moderno. La preparazione e le esperienze dello chef, poi, consentono di fondere un concetto antico come la cottura nel forno a carbone di legna con la modernità dei piatti proposti.

Ingredienti selezionati

Tutti i nostri piatti sono un trionfo di gusto e sapori, che deriva dalla accuratissima scelta delle materie prime e dalla cottura al forno Pira. Selezioniamo meticolosamente tutti i nostri ingredienti, perché i nostri piatti siano sempre impeccabili, gustosi, raffinati, esclusivi.

La cucina del ristorante

È il forno a fare la differenza, a carbone Pira, non viene utilizzato come semplice metodo di cottura, ma come elemento essenziale per la riuscita di ogni piatto. Non è un caso se questa “peculiarità” del ristorante ne sia l’elemento distintivo ed è valsa il riconoscimento di una targa di eccellenza.